富松一寸豆の乾燥最終仕上げです。

富松一寸豆の続きです。
前回は、お豆の皮を剥き、お天気の良い日に乾燥させるってことまででしたね。

乾燥できたお豆が、これです。

富松一寸豆の特徴は、お豆が大きいことと、お豆の皮が柔らかいってことです。

ではでは、その次は、乾燥させたお豆でも、保存するとなると、虫がついてしまいますので、虫が付かないように、お豆を熱湯消毒します。

これは、「炊く」のではなく、さっと熱湯にくぐらせる程度です。

次は、再び乾燥です。

このお豆は、お正月用ですので、十分に乾燥させて保存しておきます。

お正月が待ち遠しいです(^^)

富松一寸豆の乾燥序の口

青かった富松の一寸豆は、今ではこのような状態です。

黒いのは、腐っているのでは、ありませんよ～
まだまだ乾燥させます。これは、ほんの序の口です。

パキパキに乾燥したら、皮を剥いてさらに干します。
その後、沸騰したお湯に漬け、再度干します。
それからが、調理です。
手間は、かかりますが、おいしいお豆ができあがります。

うふふ、まだまだ序の口ですよ(^^)
お楽しみ、お楽しみぃ(*^。^*)

いよいよ一寸豆の乾燥作業です。

一寸豆の乾燥

富松の一寸豆のおいしい食べ方は、生のお豆を湯がいて食べたり、鰹節とお醤油で炊いて食べることもありますが、、乾燥させた一寸豆を甘く真っ黒に炊くと、これが絶品です。
ずっと前に、阪急百貨店のお惣菜コーナーで、この真っ黒お多福を見たことがありますが、今は全く見かけないですねぇ。
我家では、お正月、お祝い事、法事などのイベントには、この真っ黒お多福は欠かせません(^^)
お天気の時に10日ほどこのように乾燥させて、パリパリになったら、じっくりじっくり炊くのです。
炊き方については、このお豆がパリパリになってから♥

デンちゃん・・・ほとんど食べなくなりました(>_<)
昨日の朝から、お薬は全部飲めていません。。。
今朝は、ほとんど飲めてないし。。。
下痢も止まらないし。。。。
腹水が溜まると、下痢になるらしいけど、こないだの消化悪そうなおやつも原因かも(>_<)

肉団子は、見ただけで「いらん・・・・」だって(>_<)
食パンは、上手に中に入ったお薬だけをペーってします。
なら、プリンはどうだ(^^)　一番ナトリウムの少ないの買って、お薬を混ぜて、さぁどうぞ!
「・・・いらん・・・・」だって。。。。
　何か食べて～　じゃぁお薬なしにしてみよう!
2口くらい食べただけ(>_<)
人間の赤ちゃん用の「かぼちゃクッキー」をあげてみたら、食べた食べた(^^)
これなら食べるのね♥
いまからキリン堂へ買いに行きま～す。
でも、どーやってお薬を飲ませようか。。。。(>_<)

ワンコのシャンプーに「海綿」が便利です(^^)

富松の一寸豆は収穫の時期となりました。

んっ。。。そうだ、先日一寸豆の炊いたのを食べたことを思いだした。
いけない、いけない、収穫までレポートするつもりだったのに、食べたってことは、収穫したってことで、もう畑は、米太郎の準備に入ったってことで。。。。

今日、レトちゃんは、PFLJの「いのちの授業」のお手伝い。
優しいお子ちゃまがたくさん(^^)　みなさん、ワンコとふれあいながら、いのちの大切さをお勉強されたことでしょう～

で、帰ってからは、シャンプー。。。。。
じゃぶじゃぶ洗って、キンペックスのベッカリーで乾かして、そのあとは、セバスチャンにカットしてもらいに行きました。

最近のシャンプーお助けグッズは、「海綿」

海綿、これが便利!　これまで台所用のスポンジをカットして使っていましたが、すぐに毛が絡まってスポンジの役目を果たさなくなってしまったのですが、このコクヨの「切手濡らし」として販売されている海綿は、丁度いい大きさで、毛が絡まず使いやすいです。

これでレトちゃんの顔をやさしく、やさし～く洗います♥

デンちゃんもシャンプーしてあげたかったけど、前回、シャンプーしたとき、2日後にしんどくなり早朝に彩音ちゃんの病院に猛ダッシュすることになったので、もうちょっと待とう～

昨日も、2,400cc抜いてもらいました。病院に入ると、デンの表情が変わるのよねぇ(^^)

4,5日前からデンは、外に出ると家の中に入りたくないようになって、これが「しんどい」のサインかなぁ。しけた顔で、何も言わないけど・・・・

蚊も出てきたし、やめようよ、デンちゃん。。。

家の中でお話ししようよ。。。。

今年の決算は、議案書の校正が終わり、そろそろ残業しなくてもよさそう。。。

だから、デンちゃん、お話ししようね(^^)

デンちゃん、「久々の昼間にお散歩」の巻

富松の一寸豆公園

デンちゃん、付き添いがあれば、お散歩に行きます。
何ケ月ぶりでしょうか・・・お昼に外にでるのは(^_^;)
お日様にあたらないと、ビタミンＣが不足するんじゃないかしらって、心配なので、おばぁちゃんに付き添ってもらい、ボチボチ歩きました。

富松の一寸豆はさらに成長していました。

が、少々ご病気になってしまったのか、枯れたりしてかわいそうな部分も目立ちました。

あっ!(^^)　お豆発見～

花が咲きしおれた後は、そこからお豆になります。神秘ですねぇ～(^^)

あはは～　レンゲです(^^)

デンちゃん、しんどいから、そろそろ帰ろうか。。。

この日は、これから胸水を抜いてもらいに彩音ちゃんの病院にGo!

デンちゃんがお出かけできるのは、彩音ちゃんの病院だけになってしまいました。
そんなデンちゃんに、GWの最初の日、大好きなトレーナーさんが会いに来てくださいました♥
デンちゃんったら、玄関で「こっち来て、ねぇねぇ、こっちに来て～」って何度もリビングに入ってもらうようアピールしてたらしい。残念ながら、ワタシは野菜の苗を買いに行ってたので、そのシグナルを見れなかった(^_^;)
また、来てほしいね♥　デンちゃんのことを誰よりも真っ先に理解してくれた人だもんね♥



デンちゃん、すっきりしない様子です。

富松の一寸豆は、ぐんぐん成長しています。今朝のようすです。

この頃、また寒さが戻ってきましたが、少し前まで暖かかったので、一寸豆は一気に成長していました。

具合が悪かったデンちゃんは、朝のお散歩に参加できるようになりました。
ん。。。。10分ほどかなぁ(^^)
それでも家に戻ったら、しんどいのか、ぺちゃーっと伏せています。
ご飯も少し残すこともあります。
日曜日からお薬を一種類追加してます。これが効いてきたのかは不明ですが、お水のガブ飲みが少しましかなぁ～
なぜか水道の蛇口から飲みたがるのです(^_^;)
器に入ったお水を飲み干すことがなくなり、おしっこの回数も2回程度は減ったような。。。
利尿剤を増やした当初は、2時間おきにワンツーに行ってました。
いやいや、シャンプーして調子悪くなってからだなぁ、お水を飲む量が減ったのと、おしっこの回数が減ったのは。。。。ってことは、しんどいから飲まない?おしっこも我慢してる?

デンちゃんの表情は相変わらず暗いので、ずっとしんどいんだろうなぁ・・・
少しでも胸水が溜まるのを、遅らせられたらなぁ～
2週間ごとに抜くのはかわいちょーだよ(>_<)

富松一寸豆に花がつきました。

東日本の大地震、たくさんの方が被災され厳しい環境の中でがんばっていらっしゃいます。
昨日は、９日ぶりに８０歳のおばあさんと１６歳のお孫さんが発見されましたね。よかった、よかった(^^)
ワタシ達は、阪神淡路大震災を経験しましたが、今回の災害は自然災害だけでなく、放射能漏れにもさらされています。
被災地のワンコは、どうしてるのでしょう。。。。
中塚先生が「ワンコは、恐怖に直面すると固まってしまう」とおっしゃっていました。
心配です。。。。。

雨があがったので、レトちゃんと富松一寸豆の成長を見に行きました。



いつのまにか、こんなに成長して、ところどころに花を咲かせていました(*^。^*)

早く暖かくなって、被災地にも春を届けてほしいです。

朝のお散歩 デンちゃん、歩きます(^^)

これまでうす暗かった朝の散歩は、写真撮影できるほど明るくなってきました。
デンちゃんも少し歩いてくれるようになったので、デジカメを持って朝のお散歩です。


早く大きくならないかなぁ～　富松の一寸豆ちゃん達(^^)


今朝は、すっごく寒かったです。
デン→「オレのリードは、おばぁちゃんに持たせてあげるねん」


レトリー→「アタチは、大好きなママの軍手を持って歩くのよ。」

そして、わざとらしくデンちゃんに見せびらかします。イヤな女だねぇ～

お散歩に付き合ってくれるのはレトリーちゃん

レトちゃんと富松一寸豆の様子を見に行きました。

やはりお散歩に付き合ってくれるのは、レトちゃんだけ^^;
一寸豆は、少しずつ成長していますね～
後、4ヶ月もすれば、青いお豆を煮て食べられますよ(^^)

デンちゃんは、お散歩よりお宅がお気に入り。。。

寒くて日中もエアコンを付けているというのに、デンちゃんったら犬部屋（我家のリビングルームです。）のドアを開け、こんな寝相です^^;
ひとり部屋から出るのはイヤ、でも部屋の中もイヤ(｀´）
なので、この境目で寝ています。
血だらけになった顔と舐めまくってグジュグジュになった腕は、彩音ちゃんの病院で見てもらって少しずつよくなっています。
でも、エリザベスを外すと、ブロック塀でアゴを擦り、腕を舐めるので、まだエリザベスさんのお世話が必要です。
デンちゃんは、彩音ちゃんの病院が大好きになって、週１の通院を楽しみにしています。
よかったね、デンちゃん(^^)

久しぶりのお散歩.。o○○o。.

デンちゃん、7週間ぶりにシャンプーしました。
一見、動物虐待写真のように見えますが、デンちゃんはリラックスしてるのですよ(^^)

退院した日に、アゴをおもっきり掻きむしり血だらけになってしまい、まだ、治りません^^;
点滴の痕も、気になり舐めてしまい、ついにはジュクジュクになってしまい、これまた治りません。
しろうま先生から「マラセブ」という痒い痒いワンコ用のシャンプーのおすすめがあり、購入して試してみました。
このシャンプー、うれしいことに保険適用なので～す(^^)
しかし、汚れ落としのシャンプーとは違うので、少々使いづらく、結局、ラファンシーズで洗いました^^;　
マラセブの使い方は、この液体を泡立ててから患部に泡を乗せるのでしょう。後で知りました(T_T)

今日は、お天気もいいし、お散歩へ

・・・と思って、デンちゃんと外に出たのに、デンちゃんったら、立ち止まり、動きませんでした。(T_T)
ワタシ→「ちょっとアンタ、いつからお宅系なの?」

レトちゃんと富松の一寸豆のようすを見に行きました。

これは、富松神社に奉納される一寸豆です。
寒い時期は、ゆっくりと成長していますね(^^)

レトちゃんと、笹原公園へ行きました。
よしっ!写真を撮ろうね～
ワタシ→「レトリー、こっち見て～♥」
あらら、誰か近づいてきました。


レトリー→「今、ママが写真を写してるのよ～」


お子ちゃま→「ねぇねぇ、なんて名前?　お友達になろうよぅ」


お子ちゃま→「ねぇねぇ、握手しようよ～」
レトリー→「ママが写真・・・写してるのよ。。。あなたの保護者は?」

レトリー→「仕方ないわネェ～、ママが来るまでここにいなさい。」
レトちゃん、ママとの写真撮影を楽しみにしていただけに、少々困っていました。

富松一寸豆がお育ちです。

今日は、とても暖かく気持ちよかった(^^)
デンちゃんとお散歩しようと出掛けたけど、デンちゃんったら・・・・・

米太郎の後は、富松一寸豆です。

富松の一寸豆は、お多福豆とも呼ばれ、来年５月頃が収穫です。
それからしばらく乾燥させて、おばあちゃんが真っ黒のおいしいお豆を炊いてくれます。

のんびりお散歩しようと出掛けたのに、デンちゃんは「帰る」だって(｀´）
で、家の前まで来たら、ここで寝る(｀´）

っもう!　いつもいつも、道路で寝そべる奴^^;
ワタシの次の行動を見据えてのことなのねぇ。。。。

2011年の年賀状の写真を!と、玄関の前で、おふたり揃って「ハ～イ(^^)」と手を上げていただこうと試みたけど、これが難しい^^;

おふたりとも、訳わかってない。。。。
デンちゃんの手が上がれば、レトちゃんが上がらず・・・・

ちょっと練習してからにしよう～

デンちゃんと富松の一寸豆

ご機嫌なデンちゃん

送信者 地元

来週は、富松の一寸豆祭りが富松神社で行われます。地元のイベントですが、参加したことがない^^;　お散歩中に、富松神社の前を通って、一寸豆の即売会があったのは、見かけました。
今年も、残念ながら不参加。ドルチェの日ですから・・・・・

日ごとに一寸豆は大きくなっていいます。

送信者 地元

富松もどんどん田んぼが減り、住宅が立ち並ぶようになりました。ゴール君が来た頃は、田んぼ道をお散歩したものです。今では、すっかり区画整理され、アスファルトの上を歩きます。

デンちゃんと井戸

送信者 地元

デンちゃんは、ワタシのモデルにも慣れて、ニコニコで～す(^^)　この井戸で水を汲んで野菜や花に水撒きをします。いつも新鮮な野菜は、ここで収穫します。我家のワンコは野菜もたっぷり食べています。